Les Pâtisseries
Nos pâtisseries pour régaler vos papilles !
Marchandises fraîches
Yaourts, fromages, charcuterie, crèmes desserts...
Les Bonbons
Sucettes, Pots de bonbons assortis...
La cave à vins , et sa pause détente
En vitrine traiteur
“En vitrine, vous retrouverez des plats complets en box à emporter qui varient au gré des saisons (choucroute, paella, cassoulet, hachis parmentier), mais également en fonction de la demande : des viandes ou poissons en sauce ou non, sous vide (caillette, cuisses de grenouille, paleron) accompagnés de garnitures. Nous proposons également des quarts de quiches, flamiches, charcuteries et fromages, ainsi que des légumes locaux sous vide.”
Pourquoi la mise sous vide chez BN cooking , La mise sous vide possèdent de véritables atouts, puisqu’elles :
- Conservent jusqu’à 5 fois plus longtemps vos aliments que les méthodes traditionnelles (sac congélation par exemple).
- Évitent le gaspillage alimentaire, puisque les aliments conservés ne sont plus jetés.
- Protègent la nourriture de l’air qui pourrait altérer son goût.
- Conservent la saveur, la texture parfaite et la couleur de votre nourriture grâce à ses propriétés hermétiques.
- Évitent la contamination par les bactéries, puisque l’absorption de l’air permet d’en éliminer une grande quantité.
- Évitent la brûlure des aliments à cause du froid du congélateur.
- Permettent de faire des économies au quotidien sur le budget alimentaire mensuel.
- Les sacs de qualité résistent à une cuisson au bain-marie et micro-ondes.